(1)黃酒  古稱米酒，辦稱清酒。黃酒為米、麥、黍等用曲配制而成的棕黃色透明液體。內(nèi)含乙醇15％一20％，尚含糖類、酸類、氨基酸、礦物質(zhì)等，氣味醇香特異。

    黃酒性熱，昧甘、辛。能活血通絡(luò)，祛風(fēng)散寒，行藥勢，矯味矯臭。如生物堿及其鹽類，苷類、襖質(zhì)、苫味質(zhì)、有機(jī)酸、揮發(fā)油、樹脂、糖類及部分色素(如葉綠素、葉黃素)等皆易溶f灑中。此外，還能提高某些無機(jī)成分的溶解度，如酒可以和植物體內(nèi)的一些無機(jī)成分形成結(jié)晶狀的分子化合物，稱結(jié)晶醇，結(jié)晶醇易溶于水，故可提高其溶解度。藥物經(jīng)酒制后，有助于藥放成分的溶出，而增加療效。動物類藥材的腥膻氣味為三甲胺、氨取戊醛類等成分，酒制時它們能隨酒揮發(fā)而除去，酒中有酪類等醇香物質(zhì)，可以矯昧矯臭。

    常用酒制的藥物有黃岑、大黃、白芍、白花蛇、當(dāng)歸、常山等。

    (2)米醋  古稱臥、順，又稱苦酒。是以米、麥、高粱、酒糟等釀制而成的。其主要成分為醋酸，約占4％一6％，此外尚有維生素、灰分、琥珀酸、草酸、山梨糖等。

    米醋性溫，味酸、苦。有引藥入肝、理氣、止血、行水、消腫、解毒、散淤止痛、矯昧矯臭等作用。同時，醋具酸性，能使藥物中所含有的游離生物堿結(jié)合成鹽而易于被煎出，提高藥效。醋具有殺菌防腐作用，它能在30 min內(nèi)殺死化膿性葡萄球菌、沙門菌、大腸桿菌、痢疾桿茵、嗜鹽性菌等。醋能使有毒中藥甘遂、大哉、蕪花等毒性降低而有解毒作用。醋能和具腥膻氣味的三甲胺類結(jié)合成鹽而無臭氣，故可除去藥物的腥膻氣味。

    常用酯制的藥物有延胡索、甘遂、商陸、大哉、羌花、柴胡、葫術(shù)、香附等。

    (3)蜂蜜  為蜜蜂采集花粉釀制而成。其主要成分為38％的果糖和31％的葡萄糖淌含少量的蔗糖、麥芽糖、礦物質(zhì)、膠質(zhì)、牛物酶、氯基酸、維牛素等物質(zhì)。蜂蜜生則件涼，熟則性溫，具補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛之功效，有調(diào)和藥性的作用。

    用作炮制輔料的蜜是“煉蜜”。煉蜜是由生蠻煉制而成。用煉蜜炮制藥物，能與藥物起協(xié)同作用．增強(qiáng)約物療效，或起解毒、緩和藥性、矯昧矯臭的作用。

    常用蜂蜜炮制的藥物有甘草、麻黃、紫苑、百部、馬兜鈴、白前、批把葉、款冬花等。

    (4)鹽水  為無碘食鹽的水溶液，主含氯化鈉，尚含少景的氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鈣等。

    食鹽性味成寒，能強(qiáng)筋骨、軟堅散結(jié)、清熱、涼血、解毒、防腐，并能矯味。藥物經(jīng)鹽水炮制后，能改變藥物的性能，增強(qiáng)藥物的作用。

    常用鹽水制的藥物打杜仲、巴哉天、小茴香、橘核、車前子等。

    (5)姜汁  為姜科植物鮮姜經(jīng)壓榨制得的汁水(或均干姜煎湯得之)。姜汁有香氣，其主要成分為揮發(fā)油、姜辣素(姜烯朋、姜酮、姜范酮混合物)，另外尚含有多種氨基酸、淀粉及樹脂狀物質(zhì)。

    生姜件味辛、溫。有發(fā)表、散寒、溫中、止嘔、開痰、解毒之功效。藥物經(jīng)姜汁炮制后能抑制其寒性，增強(qiáng)療效，降低毒性。

    常用姜汁制的藥物釘竹茹、草果、半復(fù)、黃連、浮樸等。

    (5)甘草汁  為甘草飲片水煎人渣而得的黃棕色至深棕色的液體。甘草主要成分為甘草甜素及甘草苦、還原糖、淀粉及敗類物質(zhì)等。

    甘草性昧甘、平。具補(bǔ)脾益氣、清熱解志、祛痰止咳、緩急止痛作用。藥物經(jīng)甘草汁炮制后能緩和藥性，降低毒性。實驗證明，甘草對藥物中毒、食物中毒、體內(nèi)代謝物中毒及細(xì)菌毒素都有一定的解毒作用，如能解苦糠皮、丁公藤、山豆根的毒，對抗癌藥喜樹堿、農(nóng)吉利有解毒增效作用，能解毒草戶毒，還能降低鏈霉素、呋喃坦啶的毒副作用。

    常用甘草汁炮制的藥物如遠(yuǎn)志、半夏、吳茱萸等。

    (7)黑豆汁  為黑大豆的水煎液。中醫(yī)認(rèn)為，黑大豆性味甘，平。能活血、利水、祛風(fēng)、解毒，有滋補(bǔ)肝腎的作用。藥物纖雙豆71抱制后能增強(qiáng)藥物的療效

    常用黑豆汁炮制的藥物有何首烏等。

(8)米柑水  為淘米時第二次濾出之灰白色混濁液體，又稱“米二柑”。米泔水中含少量淀粉和維生素等。米泔水，易酸敗、發(fā)酵，所以應(yīng)臨用時收集。

    米世水性味甘、涼，無毒。能益氣、除煩、止渴、解毒。對泊脂有吸附作用油質(zhì)較多的藥物，以除去部分油質(zhì)，降低藥物辛燥之性，增強(qiáng)補(bǔ)脾和中的作用。

    常用米泄水炮制的藥物有爸術(shù)、白術(shù)等。

    (9)膽汁  系牛、豬、羊的新鮮膽汁。本品為綠褐色、微透明的液體，略有就性，有特異腥臭氣，主要成分為膽酸鈉、膽色素、教蛋白、脂類及無機(jī)鹽等。

    膽汁性味苦，大寒。能清肝明日，利膽通腸，解毒消腫，潤燥。與藥物共制后，能降低藥物的毒性、燥性，增強(qiáng)療效。主要用于制備膽南星。

    (10)麻油  為胡麻科植物芝麻的油脂，其主要成分為亞油酸甘油配、芝麻素等。麻油性味甘，微寒。能清熱、潤燥、生肌。因沸點較高，常用作炮制堅硬或有毒藥物，使之酥脆，降低毒性。

    常用麻油炮制的藥物有馬錢子、地龍、豹骨等。

    (11)其他  其他的液體捕料還有：吳萊英汁、蘿卜汁，羊脂油，鱉血，石灰水等。需根據(jù)臨床需要而選用。

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